Londres s’apprête à devenir, le temps d’un week-end, la capitale mondiale du vin. Les 7 et 8 novembre 2025, le somptueux Landmark Hotel accueillera l’un des événements les plus attendus du calendrier viticole : le Decanter Fine Wine Encounter London.
Pour le Domaine Laroche, participer à ce rendez-vous incontournable organisé par le célèbre groupe de presse Decanter, c’est une opportunité unique de représenter les couleurs de la Bourgogne et de partager notre savoir-faire avec une audience internationale de passionnés.
Une « Ode au Chardonnay » au cœur de Londres
Notre présence à Londres n’est pas une simple dégustation, c’est un voyage sensoriel. Nous avons conçu notre stand comme une véritable exploration du cépage roi : le Chardonnay.
Sous le thème de l’« Ode au Chardonnay », nous proposerons aux visiteurs un parcours unique, illustrant la plasticité incroyable de ce cépage et la manière dont il traduit fidèlement chaque terroir, du soleil du Sud de la France jusqu’à la fraîcheur minérale du sol kimméridgien de Chablis.
Le programme des dégustations
Voici la « Wine List » exclusive que les visiteurs pourront découvrir sur notre stand :
1. L’introduction au style Laroche
- Laroche Chardonnay Réserve : Le point de départ de notre voyage. Un vin qui témoigne de notre maîtrise du cépage au-delà des frontières chablisiennes, offrant fruité et équilibre.
2. La signature Chablisienne
- Chablis Saint-Martin : La cuvée emblématique qui capture l’esprit de l’appellation avec sa fraîcheur et sa vivacité.
3. La complexité des Premiers Crus
- Chablis 1er Cru Les Vaudevey : Situé dans une vallée fraîche et étroite, ce climat offre des vins d’une tension et d’une minéralité ciselées.
- Chablis 1er Cru Les Vaillons Vieilles Vignes : Un registre différent, plus solaire et profond, grâce à l’enracinement des vieilles vignes qui apportent une texture riche et généreuse.
4. L’apothéose : Le Grand Cru
- Chablis Grand Cru Les Blanchots : Le sommet de la dégustation. Un vin d’une élégance rare, alliant puissance aromatique et une finesse soyeuse, véritable signature de ce terroir d’exception.
Pourquoi visiter le stand Laroche ?
Le Decanter Fine Wine Encounter est réputé pour la qualité de ses exposants. En venant à notre rencontre, vous ne faites pas que goûter du vin ; vous échangez avec ceux qui le font vivre.
C’est l’occasion idéale pour :
- Comprendre les nuances géologiques entre la Rive Droite et la Rive Gauche du Serein.
- Discuter des spécificités du millésime présenté.
- Redécouvrir la Bourgogne sous le prisme de la pureté et de l’élégance.
Informations Pratiques
Vous êtes à Londres ou prévoyez de vous y rendre ? Ne manquez pas ce rendez-vous.
- Dates : Vendredi 7 et Samedi 8 novembre 2025.
- Lieu : The Landmark Hotel, 222 Marylebone Rd, London NW1 6JQ, Royaume-Uni.
- Événement : Decanter Fine Wine Encounter London (DFWE).
Nous avons hâte de vous y retrouver pour trinquer ensemble à la passion du vin.
