
Le plus prestigieux des Premiers Crus. Élégant et racé, d’une belle minéralité, il exhale des notes très suaves de fleurs blanches et de fruits d’été.
Terroir
De vieilles vignes plantées sur un coteau exposé au sud et à l’ouest, bien à l’abri des vents du nord, Fourchaumes est l’un des plus beaux vignobles du Domaine.
Accord avec les mets
Inspirations culinaires : salade de homard ou veau au citron et à la coriandre.
Voir, Sentir, Révéler.
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