Un terroir délivrant puissance et finesse des arômes

Un Premier Cru qui prend pied sur une magnifique côte, au cœur d’une vallée ouverte où le soleil est généreux. Un beau terroir pour un excellent Premier Cru racé. Dès 1537, ce climat est mentionné sous différentes orthographes, notamment « Montmoyen« . Le nom « Montmains » désigne simplement le mont qui se trouve à une altitude intermédiaire, entre deux coteaux plus élevés.

Puissance et finesse des arômes

Le vignoble

Le climat des Montmains se situe sur la rive gauche du Serein, sur le versant opposé au climat Les Vaillons. Le sous-sol argileux et l’exposition favorable en font un terroir souvent précoce, qui donne des vins dotés de beaucoup de puissance et de structure, avec une véritable texture.