Tous les deux ans, le vignoble bourguignon devient le centre mondial du vin lors d’un rendez-vous devenu mythique, les Grands Jours de Bourgogne. En 2026, la 18ᵉ édition des Grands Jours de Bourgogne a ouvert ses portes dans la salle Kimmeridgien à Chablis, marquant le coup d’envoi de cinq journées dédiées aux terroirs d’exception. Laroche était au rendez-vous avec une sélection de cinq cuvées emblématiques, pour échanger avec les professionnels du vin venus du monde entier et partager notre savoir-faire et notre travail autour du Chardonnay et du terroir.
Les Grands Jours de Bourgogne : l’événement de référence
Les Grands Jours de Bourgogne est un rendez-vous de référence, qui revient tous les deux ans pour les producteurs, vignerons et négociants. Pendant cinq jours, tous se rassemblent dans un même élan de valorisation territoriale, où chaque journée est dédiée à un territoire spécifique du vignoble bourguignon.
Le BIVB (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne) et le Comité des vins de Bourgogne orchestrent cette logistique complexe qui mobilise des centaines de professionnels sur l’ensemble de la région.
Les professionnels du vin, importateurs, sommeliers, cavistes et journalistes venus du monde entier, sont présents et parcourent le vignoble de la Bourgogne pour une immersion au plus près des appellations et des producteurs locaux. Cette concentration géographique et temporelle génère un impact économique considérable pour les territoires d’accueil. Les retombées médiatiques amplifient la notoriété internationale du vignoble bourguignon bien au-delà de la semaine événementielle.
L’édition 2026 confirme cette dynamique d’excellence avec une participation record des domaines et maisons viticoles régionales.
Programme 2026 : de Chablis au Mâconnais en cinq étapes
La Cité des vins à Chablis a donné le ton de cette 18ᵉ édition le lundi 9 mars 2026. Cette ouverture symbolique à Chablis positionne le terroir chablisien comme « Porte d’Or de la Bourgogne ». Le salon itinérant traverse le vignoble bourguignon en direction de la Côte de Nuits, à la découverte de ses grands crus rouges. Il se dirige ensuite par le Mâconnais, avec une journée dédiée aux appellations du Mâconnais, au Crémant de Bourgogne ainsi qu’aux vins des Hautes-Côtes de Beaune et des Hautes-Côtes de Nuits. La Côte Châlonnaise ouvre ensuite ses caves aux dégustateurs avant que la Côte de Beaune ne dévoile ses appellations prestigieuses, pour clôturer cette itinérance viticole en beauté.
Cette organisation permet aux visiteurs d’appréhender la richesse géologique et climatique qui forge l’identité bourguignonne.
Laroche présent aux Grands Jours de Bourgogne 2026
Laroche a choisi de présenter cinq cuvées représentatives de son savoir-faire lors de la journée chablisienne. Cette sélection reflète la diversité des expressions du Chardonnay sur le terroir kimméridgien. Le Chablis Saint Martin 2024 ouvre la dégustation avec la fraîcheur du dernier millésime, tandis que les Premiers Crus 2023 dévoilent la complexité acquise par un élevage maîtrisé.
Les Chablis Premier Cru Les Vaudevey, Montée de Tonnerre et Les Fourchaumes 2023 illustrent les nuances géologiques qui caractérisent chaque climat. Ces trois cuvées permettent aux professionnels de saisir l’impact du terroir sur l’expression aromatique du Chardonnay. Le Chablis Grand Cru Les Blanchots 2023 clôture en finesse cette présentation en révélant la quintessence du terroir chablisien.
Millésimes présentés
- Chablis Saint Martin 2024
- Chablis Premier Cru Les Vaudevey 2023
- Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2023
- Chablis Premier Cru Les Fourchaumes 2023
- Chablis Grand Cru Les Blanchots 2023
L’équipe Laroche a échangé et partagé avec les visiteurs et professionnels du vin pour transmettre sa philosophie viticole et sa vision de sublimer le Chardonnay à travers ses cuvées.
Cette 18ᵉ édition confirme le statut de rendez-vous incontournable de cet événement biannuel pour l’ensemble de la filière viticole bourguignonne.
